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ブラジルのお菓子

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久しぶりにお菓子を作ってみました。
ブラジルでバイーアという北の地方に遊びにいった時に出会ったお菓子です。Sequilho セッキーリョと言います。

子供の頃に食べたボーロと似ていますが、ほんのり練乳味で,口溶けがよくって、ほろりととろける食感が何とも言えなく好きなんです。

珈琲、紅茶ともあうんだな???これが!
勿論、お子ちゃまにも受けます。

この夏に富山に帰った時一目惚れして買った『たこ あつこ』さんのお皿に入れてみました。
大島絵本館で展示会をやっていて、もう可愛い作品がいっぱいで、この2点を選ぶのに何十分も悩みました。

偶然お友達のイクヨさんもデザイン違いの同じお皿持っていてビックリ!
どんな物でも、食べ物でも『お気に入り』と出会えるのは嬉しいですね。

サイクリング日和

彼岸花

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今日は快晴。6時半に出発して35キロ走ってきました。
彼岸花があちこちに咲いていて、季節の変化を感じました。
今日は風が強かったので,行きの向かい風は辛い辛い!
足は重いし、目も、のども乾いて。。。さすがに疲れました===。
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ちょっと外国みたいでしょう!こんな景色を朝から満喫出来るなんてFeliz/シアワセ!きっとサイクリングやらない人は知らないんだろうな。。。なんだかもったいないですね。

ゴーヤチップs

ゴーヤーチップ

初めて作ってみました。
ゴーヤは苦くって子供たちは中々食べてくれないのですが、
ゴーヤチップにすると小さな子供も食べてくれると聞いて作ってみました。

本当!いける!塩味と、パリッとした食感がくせになります。
娘もかなり食べました。
ビールのおつまみにもいい===!

<作り方>
ゴーヤを縦に切って、綿と種を取る。
薄く切って、塩をしっかり目にまぶし、しばらく置く。
水分をキッチンペーパーで押さえ、片栗粉をまぶし、油で揚げる。
私は、しっかりと片栗粉をつけた方がパリリとして好きです。
180度位で揚げ、最後は200度位の高温でカラリと揚げるといいですね!
お好みで塩、こしょうを揚げた後に加えるもよし。

お試しあれ?????。

サイクリング

ちょっと寝不足気味でしたが、朝6時、サイクリングに出掛けました。サイクリング

土曜日、上野の自転車屋さんにヘルメット探しに出掛け、さんざんかぶってみたのですが、色々迷って買うに至らず、帰って来ちゃいました。お店の方ごめんなさい。似合うの探そうなんて考えが間違っていました。ヘルメットはあくまで安全の為,似合わなくっていい、、、分かっちゃいるのですが、どうも違和感があって、買えませんでした。

なので、まだ帽子です。
この帽子はブラジルのサンバチーム『Mangueiraマンゲイラ』のカーニバル練習場で買ったもの。
マンゲイラのチームカラーはピンクと緑です!
毎年売られるチームのTシャツ、それはそれは派手です。
帽子のついでに、珍しく地味なマンゲイラのTシャツご紹介しちゃいます。
これはカーニバル用のTシャツではありません。
派手なカーニバル用は今度ご紹介しますね。
  
マンゲイラTシャツ帽子

今回は30キロ走りました。ちょっとサドルも高くしたのでオマタの痛みも減ったような。。
まっすぐ走るのが意外に難しく、ちょっと景色に見とれてると蛇行しちゃって、、、危ない危ない!
後続車両が来る事意識しなきゃ!
音もなくスッと追い抜かされていくからドキッとします。

秋を感じるさわやかな景色に包まれた朝でした。

自転車が届きました

主人が頼んでくれていた自転車がやっと届きました。
最近ロードバイクはブームの様で,2ヶ月待ちだったようです。自転車
そういえば,最近街中でもよく見かけるようになりましたね。
競輪選手が増えた訳じゃなかった、、、
先週日曜日,初乗りしました。
主人は春頃から乗っていたので,誘導してもらって,いざ出陣!

浦和にはいい自転車専用道路があるんですよ。
スピード出さなくっても,景色を見て風を感じるだけでも気持ちいい!!

とりあえず初日は20キロ走ってみました。
日頃ママチャリで鍛えてるから足腰はどこも痛く無かったけど、
おマタと肩がちょっと。。。
ちゃんとクッションが付いているサイクリング用パンツはいてたんだけどナ。
(サイクリング用パンツってただのスパッツじゃなかったのね)

羨ましがってた娘はサドルをめいいっぱい下げて早試乗済み。
乗れた乗れたと大喜びです。盗られないようにしなくっちゃ!

これで体がちょっと締まればいいんだけど。。。